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miércoles, 15 de mayo de 2013

Francesada en Castro Urdiales (Cantabria) - Invasion française à Castro Urdiales (Cantabrie)

  Las tropas napoleónicas vuelven a saquear Castro Urdiales 200 años después.....  
Les troupes napoléoniennes saccagent de nouveau Castro Urdiales 200 ans aprés.....


 En el bicentenario del sitio y saqueo de Castro Urdiales por las tropas de Napoleón, un centenar de soldados representando al ejército de Napoléon Bonaparte han recreado el día 11 de Mayo de 2013 en Castro Urdiales el saqueo y destrucción que sufrió la villa 200 años antes, cuando las tropas francesas huían a su país al final de la Guerra de la Indepedencia. 
Lors du bicentenaire du siège et du saccage de Castro Urdiales par les troupes napoléoniennes, une centaine de soldats représentant l'armée de Napoléon Bonaparte ont reconstitué le 11 mai 2013 à Castro Urdiales le saccage et la destruction qu'a essuyé la ville 200 ans auparavant, lorsque les troupes françaises ont fui vers leur pays à la fin de la guerre d'indépendance.


Es un homenaje a los castreños que lucharon con el objetivo de defender al municipio de los invasores que fusilaron y acuchillaron a más de 300 vecinos.
C'est un hommage aux habitants de Castro Urdiales qui ont lutté dans le but de défendre leur municipalité des envahisseurs qui ont fusillé et poignardé plus de 300 personnes.


  Este episodio histórica, conocido popularmente como la francesada, que además incluyó la quema de más de dos tercios de la ciudad, se conmemora durante este fin de semana del 11 de mayo en Castro Urdiales con una serie de actos.
Cet épisode historique, connu familièrement comme "l'invasion française", qui en plus a brûlé plus des deux tiers de la ville, est commémoré ce week-end du 11 mai à Castro Urdiales avec toute une panoplie de manifestations.


  En el casco histórico, se han realizado las denominadas coplas de ciego, en las que, vestidos en trajes de época, han narrado los sucesos acaecidos en esta fatídica jornada de primavera. 
Dans le quartier historique, des personnages vêtus de l'époque ont narré les évènements qui ont eu lieu lors de cette journée fatidique de printemps.



Este bicentenario es un símbolo de superación que sirve a los Castreños para sentirse orgullosos de su ciudad, de su historia y de su carácter luchador.....
Ce bicentenaire est un symbole pour surmonter les difficultés afin que les habitants de Castro Urdiales se sentent fiers de leur ville, de leur histoire et de leur caractère de lutte....

martes, 14 de mayo de 2013

Ruta desde Fontibre a la Ermita de los Cagigales (Cantabria) - Randonnée de Fontibre à l'ermitage de los Cagigales (Cantabrie)

Este recorrido forma parte de la senda PR-S80 y empieza en la parte trasera del aparcamiento del parque del Nacimiento del Ebro. Se atraviesa un pequeño puente con dirección al Hayedo de la Guariza, pasando previamente por una puerta barrera que impide el paso al ganado, caballos y otros animales. 
Cet itinéraire fait partie de la randonnée PR-S80 et commence juste derrière le parking du parc de la source de l'Ebre. Il faut traverser un petit pont en direction à la hêtraie de la Guariza, après être passé par une barrière qui empêche le passage du bétail, des chevaux et autres animaux.


Atravesamos terreno de roquedo y entramos en la Robleda de Villacantid, rodeados de los caballos en libertad. Nous traversons un terrain rocheux et nous parcourons la chênaie de Villacantid, entourés des chevaux en liberté.





Durante nuestro recorrido disfrutamos de una panorámica esplendida de las alturas de Alto Campoo.
Lors de notre parcours, nous profitons de la magnifique vue panoramique des montagnes de Alto Campoo.

Estamos situados sobre el Río Hijar (origen del río Ebro)  que nace en la cuenca de Pidruecos en el circo glaciar de Alto Campoo. A continuación, iremos bajando hacía el este para salir 30 m a la carretera y coger una subida a la izquierda entre roquedos de caliza. Seguimos por un tramo muy apacible entre robles de mediana edad (Los Cagigales) hasta una salida asfaltada donde encontraremos un sendero que nos llevará a la pequeña ermita.
Nous sommes situés au dessus du fleuve Hijar (origine du fleuve Ebre) qui prend naissance dans le bassin de Pidruecos dans le cirque glaciaire de Alto Campoo. Ensuite nous descendons en direction Est et nous traversons la route sur une trentaine de mètres et nous prenons une petite montée à gauche au travers de rochers calcaires. Nous poursuivons notre chemin entourés de chênes (Los Cagigales), et arrivons à un endroit asphalté qui nous conduit à un sentier en direction du petit ermitage.



Nuestra mascota Poppy que nos acompaña siempre en nuestras marchas. Notre mascotte Poppy qui nous accompagne toujours lors de nos randonnées.


La Ermita de la Virgen de Los Cagigales es una sencilla construcción religiosa que cuenta con una pequeña zona de recreo. L'ermitage de la Vierge des Cagigales est une construction religieuse simple qui dispose tout autour d'une aire de plaisance.



Para terminar nuestra ruta, sugerimos coger fuerzas en el Restaurante "La Cantinuca del Ebro" - Tel 649 616 190  donde disponen de un menú de fin de semana casero, suculento, y con mucha variedad. Pour achever notre randonnée, nous vous suggérons de reprendre des forces au Restaurant "La Cantinuca del Ebro" Tel 649 616 190, qui dispose d'un menu de week-end, fait maison, succulent et très varié. 


lunes, 1 de octubre de 2012

Feria Ganadera en el Parque de Alceda (Corvera de Toranzo - Cantabria) - Foire de bétail dans le Parc de Alceda (Cantabrie)

Aprovechando la celebración de la Feria Ganadera organizada por el Ayuntamiento de Corvera de Toranzo el pasado domingo 30 de Septiembre 2012, nos acercamos al Parque de Alceda en Ontaneda para ver el ganado y pasearnos por este hermoso parque. 
A l'occasion de la foire au bétail organisée par la Mairie de Corvera de Toranzo dimanche 30 septembre 2.012, nous nous sommes rendus au Parc de Alceda à Ontaneda afin de voir le bétail et de nous promener dans ce magnifique parc.

¡Los ganaderos orgullosos de sus reses!    Les éleveurs fiers de leur bétail!



Las cabritas paciendo tranquilamente al lado de sus vecinos, los caballos.
Les chevrettes pâturant tranquillement à côté de leurs voisins, les chevaux.
Los burros no podían faltar a la cita.....  Les ânes ne pouvaient pas manquer au rendez-vous....


¡Tras finalizar la feria, el ganado se va de vuelta a sus aposentos a toda velocidad!!   Une fois terminée la foire, le bétail retourne à toute vitesse à sa demeure!


Vista del estanque del Parque de Alceda, donde se cobijan los patos. Vue de l'étang du Parc de Alceda où les canards sont logés et nourris.


Como de costumbre, no falta nuestra recomendación gastronómica. El Molino de Vejorís que se encuentra justo al lado del parque de Alceda: Tel 942 594 577 - Móvil: 652 595 917 - Preguntar por Pedro que les atenderá gustosamente. Este restaurante decorado con sumo gusto dispone de una terraza con jardín muy agradable, y les propone un menú de 15€ donde podrán degustar una exquisita chuleta de ternera, entre otras cosas (ensalada, plato de ibéricos, deliciosos postres, etc...).

Comme d'habitude, notre recommandation gastronomique est au rendez-vous. Le Molino de Vejorís qui se trouve juste à côté du parc de Alceda: Tel.: 942 594 577 - Portable: 652 595 917 - Personne de contact : Pedro qui vous recevra très enchanté. Ce restaurant décoré avec beaucoup de goût dispose d'une terrasse avec un jardin très agréable, et vous propose un menu de 15€ où vous pourrez déguster une excellente côte de boeuf, parmi d'autres plats (salade, plats de charcuterie, délicieux desserts, etc...).


domingo, 19 de agosto de 2012

Pesquera (Cantabria) - Pesquera (Cantabrie)

Con motivo de la XVIII Feria Internacional del queso artesano que tuvo lugar en Pesquera los días 14 y 15 de agosto de 2012, nos desplazamos a este pueblo para degustar y comprar los productos artesanos procedentes de Cantabría, Asturias, Castilla y León, Madrid, Badajoz-Extremadura, Menorca, Vizcaya, Francia y Portugal. 
En raison de la XVIIIème Foire Internationale du fromage artisanal qui a eu lieu à Pesquera les 14 et 15 août 2012, nous nous sommes rendus dans ce village pour goûter et acheter les produits artisanaux en provenance de Cantabrie, des Asturies, de Castille et Leon, de Madrid, Badajoz-Extrémadure, Menorque, Vizcaya, de France et du Portugal.


El puesto de los quesos Valluco de Valderredible (Cantabria). Le stand des fromages Valluco de Valderredible (Cantabrie).


Propuesta de carteles para la próxima feria internacional del queso artesano del 2013. Proposition d'affiches pour la prochaine foire internationale du fromage artisanal de 2013.



 
Foto de la verja de acceso al corral del prendao : Photo de la grille d'accès à la cour de surveillance pour les bêtes saisies.

Prendar: coger una res causando daño en finca ajena. Este verbo tiene su origen en que antiguamente los regidores de los pueblos, cuando cogían una res en la mies común, se la llevaban a su dueño y le exigían una prenda para responder a la multa. Esto se llamaba "estar en prenda" o "prendada" la res, y si no era del pueblo, se ponía en custodia precisamente en el corral del prendao.

Prendador: Guarda que recogía el ganado que pastaba en los prados o en las mieses ajenas. 

Corral: Lugar donde se recogían o custodiaban las reses prendadas.

Le verbe "prendar" signifie saisir une bête en provoquant des dommages dans la propriété d'autrui. L'origine de ce mot remonte à l'époque où les gouverneurs des villages, lorsqu'ils prenaient une bête qui se trouvait sur le champs de la moisson commune, ils la rendaient à son propriétaire et ils lui exigeait un gage correspondant à l'amende. Cela s'appelait "être en gage", et si la bête n'appartenait pas au village, on la plaçait sous surveillance précisément dans cette cour.


Ayuntamiento de Pesquera. Mairie de Pesquera.





Finalizada nuestra visita a la feria de Pesquera, nos dirigimos a Brañavieja para darnos un pequeño paseo por el monte buscando un poco de frescor, porque el mes de agosto en Cantabria está siendo muy caluroso, a pesar de la mala fama meteorológica atribuida a esta región. En nuestro camino nos encontramos con estos hermosos y elegantes caballos.

Une fois terminée notre visite à la foire de Pesquera, nous nous dirigeons à Brañavieja afin de nous promener dans la montagne à la recherche d'un peu de fraîcheur, car le mois d'août en Cantabrie est extrêmement chaud, malgré la mauvaise réputation météorologique attribuée à cette région. Sur notre chemin se sont croisés ces beaux et élégants chevaux.

Vista panorámica desde el aparcamiento de Alto Campoo donde podemos contemplar todo el valle de Campoo. En invierno no se puede llegar hasta aqui, ya que esta carretera forma parte de las pistas de esquí de la estación de Alto Campoo.

Vue panoramique depuis le parking de Alto Campoo où nous pouvons contempler toute la vallée de Campoo. En hiver nous ne pouvons pas arriver jusqu'ici car cette route fait partie des pistes de ski de la station de Alto Campoo.
Vista panorámica de camino al mirador del Chivo. El mirador debe su nombre a la fuente de agua cristalina que mana en sus inmediaciones, en una inclinada pero hermosa ladera norte, conocida como "Fuente del Chivo".

Vue panoramique sur notre parcours au mirador du Chivo. Ce mirador doit son nom à la source d'eau cristalline qui jaillit aux alentours, sur le beau flanc incliné du côté nord de la montagne, connu sous le nom "Source du Chivo".  


No estamos ante el típico mirador de balconada, pero si ante un mirador natural, ligeramente habilitado por la mano del hombre. Una vez subidas las escaleras que dan acceso  a la propia explanada del mirador, contemplamos el maravilloso paisaje mirando hacia el Cantábrico. 
Nous ne sommes pas en présence du typique mirador avec balcon, mais plutôt devant un mirador naturel, quelque peu modifié par la main de l'homme. Après avoir monté les marches qui donnent accès à la propre explanade du mirador, nous contemplons le magnifique paysage avec vue sur le Cantabrique.

lunes, 4 de junio de 2012

Ruta PRS-83 Puente Dé (Cantabria) - Randonnée PRS-83 Puente Dé (Cantabrie)


Esta vez lo hemos echo al revés, es decir que primero nos hemos ido a comer al Restaurante Puente Romano, en la Carretera Alto Campoo Km 12 en Riaño - Tel: 942.779.312 - 629 462 375. El entorno es ideal ;  la vista del restaurante da al puente romano así como a las cabañas de madera que tienen para alquilar. La decoración con paredes y arcos de piedra, ventanas de madera antigua dan un toque cálido al comedor.  El menú casero de 12€ es excelente (ensalada de cogollos con boquerones, bonito, trocitos de manzana, zanahoria con una bonita presentación y aliñada con vinagre de modena; entremeses calientes de muy buena calidad ; de segundo bacalao con almejas y gambones ; albondigas caseras muy ricas, y de postre helado de vainilla con nata muy bien presentado y tarta de queso con arándanos). Y además las dos camareras muy simpáticas y sonrientes!!
Cette fois-ci nous avons fait à l'envers, c'est à dire que nous sommes allés déjeuner au Restaurant Puente Romano sur la route Alto Campoo Km 12 à Riaño - Tel: 942.779.312 - 629 462 375.  Les parages sont magnifiques ; la vue du restaurant donne sur le pont romain ainsi que sur les cabanes en bois dont ils disposent pour location. La décoration des murs et arcs en pierre, fenêtres en bois ancien apporte une touche intime au restaurant. Le menu fait maison de 12€ est excellent (salade de coeurs de laitue avec anchois, thon, lamelles de pomme, carotte avec une jolie présentation et assaisonnée au vinaigre de Modène ; plat de charcuterie tiède de très bonne qualité ; en plat de consistance de la morue garnie de clovisses et de grosses crevettes ; boulettes de viande fait maison très bonnes, et en dessert glace à la vanille avec crème chantilly ainsi que tarte au fromage garnie de myrtilles). Et en plus, les deux serveuses très sympathiques et avec le sourire aux lèvres!

Saliendo del restaurante, hay que coger en dirección a Brañavieja, pasando por el pueblo de la Lomba. En el Mirador Crta Ca-183, Km 17, dejaremos el coche a la entrada de un claro camino que se dirige al cañon que marca el río Hijar. Seguiremos unos 2 kmtrs por la parte más alta del camino donde las panorámicas son impresionantes con bosques frondosos (hayedos, robles, acebos, fresnedos) y del fondo del barranco percibiremos el serpentear del río Hijar acompañado por el sonido de un cuco que nos guía en nuestra ruta.

En sortant du restaurant, il faut prendre en direction à Brañavieja en passant par le village de la Lomba. Au mirador Route Ca-183 au Km 17, nous laisserons le véhicule à l'entrée d'un chemin qui se dirige au canyon que suit la rivière Hijar. Nous continuerons pendant 2 kmts sur la partie la plus élevée du sentier où les vues panoramiques sont impressionnantes avec des bois touffus (des hêtres, des chênes, des houx, des frênes) et du fond du ravin nous percevrons la sinuosité de la rivière Hijar agrémenté du son d'un coucou qui nous guide lors de notre randonnée.





Ya estamos en Puente Dé.  Una enorme piedra desprendida de los roquedales formó un magnífico puente natural hace cientos de años. Se convirtió en un paso a la orilla boscosa, y en su tiempo de usos para ganado, saca de madera, etc...
Nous sommes donc à Puente Dé. Une énorme pierre détachée des rochers a formé un magnifique pont naturel, et ce  il y a une centaine d'années. C'est devenu un passage entouré de bois, utilisé en son temps pour le bétail, pour l'extraction de bois, etc...



¡Aprovechad de este maravilloso paraje natural!  Profitez de ce merveilleux site naturel!


En nuestro camino de regreso, apreciamos esta cascada floreada que nos pasó desapercibida a la ida. Sur notre chemin de retour, nous avons apprécié cette cascade fleurie que nous n'avions pas aperçue à l'aller.
¡Asi como esta roca en forma de perfil canino!  Ainsi que ce rocher en forme de profil canin!


Volvemos al punto de partida, el aparcamiento mirador que nos permite contemplar todo el valle de Campoo de Suso. Nous revenons à notre point de départ, le parking mirador qui nous permet de contempler toute la vallée de Campoo de Suso.





Aunque no se encuentra en el mismo lugar: ¡Otro perfil canino curioso en Valderredible!
Bien qu'il ne se trouve pas au même endroit: Autre profil canin curieux à Valderredible! 

lunes, 21 de mayo de 2012

Pueblo medieval Loma Somera (Cantabria) - Village médiéval "Loma Somera" (Cantabrie)


En lo más frondoso de Cantabria se encuentra este pueblo medieval de Loma Somera que un amigo nuestro nos recomendó visitar. Está situado en una localidad del municipio de Valderredible, a 26 kmts de Polientes, donde ascendemos desde el mismo nivel del Ebro hasta la entrada del poblado, rodeados por la abundante vegetación. Sus casas típicas de piedra, su suelo empedrado, sus canales que atraviesan el pueblo evitando así que las aguas bajen de forma torrencial, nos hacen retroceder al comienzo de la vida de Loma Somera. Este poblado ha tenido una autosuficiencia casi total ; sus habitantes podían pasar su vida sin salir del pueblo y de su entorno. Disponía de la industria necesaria, de la cual aún se conservan diversas y variadas estructuras: molino, como el molino de la Renegada que veremos a continuación, hornos panificadores, etc...
También estaba equipado con los servicios necesarios: calzada, agua, maestro, ....
Producían su propia leche, carne.... Tenían el pescado fresco a puerta de casa, ya que el Ebro pasa por las faldas del monte donde se encuentra Loma Somera. Cultivaban cereales, y no les faltaban huertos y frutales ; la apicultura ocupaba tambien una parte importante de su subsistencia. 


Dans une partie luxuriante de la Cantabrie se trouve ce village médiéval de Loma Somera qu'un ami nous conseilla de visiter. Il est situé dans une localité de la municipalité de Valderredible à 26 kmts environ de Polientes, que nous atteignons en montant à partir de l'Ebre jusqu'aux portes du village, et ce entourés par l'abondante végétation. Ses demeures typiques en pierre, ses pavés, ses canaux qui traversent le village évitant de cette manière que les eaux descendent sous forme de torrents, nous obligent à remonter dans le passé de Loma Somera. Ce bourg a été quasiment autosuffisant ; ses habitants pouvaient passer leur vie sans sortir du village et de ses alentours. Il disposait de l'industrie nécessaire, qui conserve de nos jours plusieurs structures telles que le moulin, comme celui de la Renegada que nous verrons par la suite, des fours à pain, etc...
Il était également équipé des services nécessaires: chaussée, eau, instituteur, ...
Ses habitants produisaient leur propre lait, viande, ... Ils avaient aussi du poisson frais au pas de leur porte, car l'Ebre passe au flanc de la montagne où se trouve Loma Somera. Ils cultivaient des céréales, et ils ne manquaient pas de potagers ni d'arbres fruitiers ; l'apiculture représentait également une partie importante de leur subsistance.







Al lado de la iglesia y del cementerio anexo que se encuentran al final del pueblo, nos encaminaremos a la ruta que nos llevará al Molino de la Renegada y al Aroco.
A côté de l'église et du cimetière annexe qui se trouvent au bout du village, nous nous dirigerons sur le sentier qui nous conduira au Moulin de la Renegada et Aroco.




Vamos a explicar a continuacíon la importancia de los molinos fluviales en el Alto Ebro: las condiciones climáticas y la orografía del sur de Cantabria y el Alto Ebro favorecieron la proliferación de los molinos desde la Alta Edad Media. Así, con el paso del tiempo, se convirtieron en recurso económico indispensable y prácticamente no había ni un solo concejo, merindad o municipio que no tuviera el suyo. Con la introducción en el siglo XVII del maíz llegado de América, se construyeron muchos más de estos ingenios, aprovechando hasta los más ínfimos cursos fluviales, por lo que se daba el caso de molinos en los que sólo se podía moler dos meses al año. No obstante, algunos de los conservados están entre los más antiguos de Europa.
Nous allons expliquer l'importance des moulins fluviaux dans le Haut Ebre: les conditions climatiques et l'orographie du sud de la Cantabrie et du Haut Ebre ont favorisé la prolifération des moulins depuis le haut Moyen Âge. Ainsi, au fil du temps, ils sont devenus une ressource économique indispensable, si bien que pratiquement chaque conseil municipal, chaque bailliage ou municipalité disposait de son propre moulin. Avec au XVIIème siècle l'introduction du maïs en provenance d'Amérique, beaucoup d'autres moulins ont été construits, profitant même des plus infimes cours fluviaux, si bien que quelquefois dans certains moulins on ne pouvait moudre que deux mois par an. Cependant, ceux qui ont été conservés sont parmi les plus anciens d'Europe.



Los grandes robledales que circundan al pueblo (este se encuentra en el camino que nos lleva al Molino de la Renegada) solventaban las necesidades primarias de sus moradores, como cocer los alimentos, calentar los hogares, edificar sus casas....
Les chênaies qui entourent le village (celui-ci se trouve sur le parcours qui nous conduit au Moulin de la Renegada) solutionnait les besoins primaires de ses habitants, tels que faire cuire les aliments, chauffer leurs demeures, édifier leurs maisons.......




El molino de la Renegada. Construido para la obtención de harina, luego utilizada a la hora de fabricar el pan y demás productos derivados, fue el molino de las localidades de Loma Somera y Aroco, debido a su ubicación entre ambas. Un molinero se encargaba de poner en funcionamiento la maquinaria y de su cuidado y reparación, pues era muy habitual que se estropease.
Le moulin de la Renegada. Construit pour l'obtention de farine utilisée ensuite pour la fabrication du pain et d'autres produits dérivés, ce fut le moulin des localités de Loma Somera et de Aroco, en raison de son emplacement entre les deux villages. Un meunier était chargé de mettre en marche les machines, s'occupait de son entretien et réparation, car c'était monnaie courante qu'il tombe en panne.




El molino era algo más que la música del agua, el riego lujoso para la huerta o la umbría serena. Era una casa y un oficio, el de molinero (propietario o arrendatario), quien con su trabajo convertía la fuerza de la corriente en vergel envidiable. Construidos fundamentalmente para la elaboración de harina con la que se realizaría el pan destinado a un entorno rural duro y auto-suficiente, ofrecen en la actualidad, como éste de la Renegada (sito a 760 metros de altitud), la posibilidad de conocer su maquinaria y, así, los entresijos de esta ancestral labor, fundamental para el sostenimiento de la sociedad rural hasta hace no muchos años. De esta forma, el molino adquiere dos nuevas dimensiones: la didáctica y la etnográfica.
Le moulin est bien plus que le son de l'eau, l'arrosage de luxe du verger ou l'ombrage serein. Il s'agissait d'une demeure et d'un métier, celui de meunier (propriétaire ou locataire), qui à travers de son travail transformait la force du courant en un verger enviable. Construits principalement pour la fabrication de la farine avec laquelle on faisait le pain destiné à un environnement rural dur et autosuffisant, ils offrent à l'heure actuelle, comme celui de la Renegada (situé à 760 mètres d'altitude), la possibilité de connaître leurs machines et ainsi, les secrets de cette tâche ancestrale, essentielle pour la continuité de la société rurale, il n'y a pas très longtemps encore . De cette façon, le moulin obtient deux nouvelles dimensions: la didactique et l'ethnographique.


Refugio para pic-nic frente al molino. Refuge pique-nique face au moulin.


De vuelta al pueblo, el único habitante que se tropezó con nosotros, fue una mastina blanca muy juguetona.......De retour au village, le seul habitant que nous avons croisé, fut une chienne blanche "race mâtin" qui avait envie de jouer......