miércoles, 17 de septiembre de 2008

PLAYA DE PILES - COSTA AZAHAR (COMUNIDAD VALENCIANA) - PLAGE DE PILES (RÉGION DE VALENCE - ESPAGNE)












Hemos estado estos días de vacaciones en un pueblecito de la Comunidad Valenciana, "Piles", y queremos compartir una parte de su historia con vosotros.
Empezaremos por una breve historia de la torre : Durante el siglo XVI había en la costa de la provincia de Valencia alrededor de trece torres de vigilancia y defensa. Cinco de estas torres están situadas en la Comarca de la Safor, concretamente en Tabernes, Xeraco, Grao de Gandía, Piles y Oliva. Hoy en día la que se encuentra en mejor estado de conservación y restauración es la de Piles, de la que nos centraremos.

Nous avons passé quelques jours de vacances dans un petit village de la région de Valence, "Piles", et nous aimerions partager avec vous une partie de son histoire.
Nous commencerons par l'histoire de la tour : Pendant le XVIème siècle sur la côte de la province de Valence il y avait près de treize tours de surveillance et de défense. Cinq de ces tours étaient situées dans la zone de Gandia, concrètement à Tabernes, Xeraco, Grao de Gandía, Piles et Oliva. Aujourd’hui celle qui est en meilleur état de conservation est celle de Piles, celle dont nous allons parler.

Estas torres de guardia tenían como misión avisar del ataque de turcos y berberiscos que venían por mar y desembarcaban en las costas para invadirlas, arrasar los cultivos, saquear los pueblos.

Ces tours de surveillance avaient pour mission d’annoncer l’attaque des turcs et des berbères qui arrivaient par mer et qui débarquaient sur les côtes afin de les envahir, d’arracher les cultures, et de saccager les villages.

En 1.532 se presentaron en Piles algunas naves argelinas bajo el mando de Ben Aydin, lugarteniente del famoso pirata y Rey de Argel Kayredin-Arug más conocido como BARBARROJA II, efectuando un desembarco. El asalto fue repelido por Francisco Gilabert y Centelles, Conde de Oliva, y por el Duque de Gandía.

En 1.532, plusieurs navires algériens se présentèrent à Piles sous les ordres de Ben Aydin, lieutenant du célèbre pirate et roi d’Alger Kayredin-Arug plus connu sous le nom de Barbe Rousse II, et débarquèrent là. L’assaut fût interrompu par François Gilabert et Centelles, Comte d’Oliva et par le Duc de Gandia.

A fin de evitar que estos hechos siguieran produciéndose, en 1.575 el Rey Felipe II encargó al Virrey de Valencia Vespasiano Gonzaga i Colona un estudio de defensa lineal a lo largo del litoral y en 1.577 fue construida la torre de Piles, bajo la supervisión del mismo virrey, militar de gran prestigio e ingeniero de obras de fortificación. Su construcción fue muy dificultosa puesto que se trataba de un terreno pantanoso, en el que no había piedra. Gran parte de los materiales necesarios se trajeron de otros lugares, valiéndose de medios muy precarios.

Afin que ces faits ne se reproduisent pas, en 1.575 le Roi Philippe II commanda au Vice-roi de Valence Vespasiano Gonzaga I Colona une étude de défense linéaire tout au long du littoral, et en 1.577 fût construite la tour de Piles, sous la supervision du vice-roi, militaire de grand prestige et ingénieur des travaux de fortification. Sa construction présenta de nombreuses difficultés car il s’agissait de terrains marécageux, où il n’y avait pas de pierres. La plus grande partie des matériaux nécessaires ont été apportés d’autres endroits avec des moyens très précaires.

Desde su construcción le fue destinada una custodía de 4 hombres de la “Guardía de Costas”, 2 a pie y 2 a caballo que alternaban la guardía y hacían señales a los demás fortificaciones : de día con humaradas y por la noche con hogueras. Los otras 2 guardías hacían la vigilancia a caballo por la orilla del mar y avisaban a la población de la llegada de naves, dando la voz de alarma “MOROS A LA COSTA”, de ahí esta expresión.

En el siglo XVIII, al ser menor la amenaza pirata, quedó abandonada. A principios del siglo XX, Piles adoptó la torre como un simbolo del pueblo y como escudo del ayuntamiento. Fue restaurada en abril 1.987, y registrada como Patrimonio Histórico-Artístico.

Lors de sa construction elle fût contrôlée par 4 gardes de côtes, 2 à pieds et 2 à cheval et qui faisaient des signaux aux autres fortifications : la journée en faisant de la fumée et la nuit en allumant des feux. Les deux autres gardiens contrôlaient le bord de mer et avertissaient les villageois de l’arrivée de navires, en s’écriant “DES MAURES SUR LA CÔTE, AYONS L’OEIL”.
Au XVIIIème, la menace des pirates ayant disparu, la tour fût abandonnée. Au début du XXème siècle, Piles considéra la tour comme le symbole du village et comme blason de la mairie. Elle fût restaurée en avril 1.987 et fait partie du Patrimoine Historique-Artistique.


En adjunto encontrareis unas fotos de la maqueta de la torre de Piles ; una replica que está situada a la entrada de la playa de Piles, y luego la verdadera torre….. A ver si sabeis distinguir cual es cual!! Y luego una panorámica de la Playa de Piles….

Vous trouverez ci-joint des photos de la maquette de la tour de Piles ; une réplique qui est située à l’entrée de la plage de Piles, et puis la vraie tour….. Voyons si vous savez les distinguer!! Et puis des vues de la plage de Piles….

jueves, 4 de septiembre de 2008

Gastronomia en Cantabria / Gastronomie en Cantabrie






Esta semana llevamos a cenar a unos amigos al Restaurante La Yerbita en Sobarzo (Cantabria), muy cerquita del parque de Cabárceno. Queremos compartir nuestro deleite con vosotros para que experimenteis el mismo disfrute....
Cette semaine nous sommes allés dîner avec des amis au Restaurant La Yerbita à Sobarzo (Cantabrie), proche du parc de la nature Cabárceno. Nous souhaitons partager avec vous notre plaisir afin que vous puissiez profiter de ce délice....


Al entrar al restaurante, pasamos primero por el patio donde unas mesitas de madera te permiten tomar el aperitivo al aire libre, o si prefieres entrar y tomarlo en la barra, ya te submerges en el ambiente acogedor del lugar donde la madera marca su presencia. Los dueños Alberto y Marian te darán la bienvenida.
Lorsque vous rentrez dans le restaurant, vous passez d'abord par une terrasse où des tables en bois vous permettent de prendre l'apéritif à l'air libre, ou si vous le souhaitez vous pouvez le prendre au comptoir à l'intérieur. Vous vous submergerez tout de suite dans l'ambience accueillante de cet endroit où le bois fait marque de présence. Les propriétaires Albert et Marianne vous donneront la bienvenue.


No falta ni un detalle en la decoración de este local : cuadros, dibujos, lamparas, flores secas, frutas et frutos secos sobre las mesas, objetos antiguos, etc.... Todos estos pormenores te hacen sentir a gusto.
Aucun détail ne manque dans la décoration de ce local : tableaux, dessins, lampes, fleurs sèches, fruits et fruits secs sur les tables, objets anciens, etc... Tous ces petits détails vous font sentir à l'aise.....


En el comedor de la planta baja, encontrarás al fondo una chimenea que, sin estar encendida, calienta la atmosfera por su simple presencia. El comedor de la planta de arriba también tiene su encanto!
Dans la salle du rez de chaussée, vous y trouverez au fond une cheminée qui, bien qu'elle ne soit pas allumée, réchauffe l'atmosphère de sa simple présence. La salle à manger du premier étage a ègalement son charme!


Bueno, ahora hablemos de la cena : Empezamos por una ensalada de Bacalao ahumado con Naranja (¡exquisito contraste de sabores!) ; el Tumbet (capas de verduras) al horno napado con queso doradito de cabra (¡sublime mezcla!) ; Rabas de Chipirón (¡sabrosisimas y ligeras!) ; a sugerencia de Marián nos dejamos tentar por el Rodaballo fresco a la plancha, y antes de tomar el postre nos decantamos por el queso Pasiego con tomate natural (fresco, sabroso y procedente de la zona). La cena fue regada por un excelente vino tinto de las bodegas Tagonius. Muy recomendable!


Bon, et bien parlons du dîner : Nous avons commencé par une salade de Morue fumée accompagnée d'orange (délicieux contraste de saveurs!) ; Lit de verdures au four nappées de fromage de chèvre doré (sublime mélange!) ; Friture d'encornets (très savoureuses et légères!) ; Marianne nous a suggéré le Turbot frais grillé et nous nous sommes laissés tenter. Avant d'arriver au dessert, nous avons chosi le fromage blanc avec tomate naturelle (frais, savoureux et fromage provenant de la région). Le dîner fût arrosé d'un excellent vin rouge des Caves Tagonius. Très recommendable!


Dentro de la variedad de postres caseros, elegimos la leche frita, postre típico de la región, asi como un pastel de chocolate con naranja acompañado de una sorpresita!! Lo descubrireis en la foto..... Terminamos esta cenita con uno vino dulce exquisito....


Dans la variété des desserts fait maison, nous avons choisi le lait frit, dessert typique du coin, ainsi qu'un gâteau au chocolat et orange accompagné d'une petite surprise!! Vous le découvrirez sur la photo..... Nous avons terminé ce dîner par un vin doux exquis...


Solamente nos queda daros el telefóno para que vayais a descubrir este encantador restaurante :


La Yerbita : tel.: 942 56 36 00


Il ne nous reste plus quà vous donner le téléphone afin que vous puissiez découvrir ce charmant restaurant "La Yerbita" : tel.: 942 56 36 00



martes, 2 de septiembre de 2008

DESCUBRIR CANTABRIA / DECOUVRIR LA CANTABRIE (ESPAGNE)



















Para las empresas que quieran motivar, incentivar a sus colaboradores, crear ambiente de equipo, trabajar en una atmosfera relajada y combinarlo con el ocio, tenemos unas jornadas de teaming (trabajo de deporte en equipo) , naturaleza, cultura, deportes y visitas subterráneas de Cantabria..... que les encantarán....
Les entreprises qui souhaitent motiver, stimuler leurs collaborateurs, créer une ambiance d'équipe, travailler dans une atmosphère paisible et le concilier avec loisirs, nous disposons de séjours de teaming (travail de sports en équipe), nature, culture, sports et visites souterraines de la Cantabrie..... qui vous surprendont.....

Si les pica la curiosidad : http://www.cantabrieloisirs.com/ y despues nos quieren consultar cualquier duda : info@cantabrieloisirs.com
Si vous souhaitez en savoir davantage : http://www.cantabrieloisirs.com/ et votre curiosité n'est pas satisfaite : info@cantabrieloisirs.com














miércoles, 27 de agosto de 2008

EXCURSION MARITIMA EN CANTABRIA / EXCURSION MARITIME EN CANTABRIE (ESPAGNE)









Interesante excursión marítima fluvial por el Río Cubas (ría de la desembocadura del Miera entre el pueblo de Cubas y la bahía Santanderina).

Intéressante excursion maritime fluviale au long de la rivière Cubas (estuaire du Miera entre le village de Cubas et la baie de Santander).

Empezaremos nuestro recorrido en el embarcadero de Santander donde divisaremos el Palacio de Festivales, el Hotel Real, el Palacio de la Magdalena, la playa del Puntal, el Puente de Somo (antes de alcanzar el puente merece la pena echar un vistazo a unos arenales, colonia habitual de ejemplares de aves acuáticas!).
Nous commencerons notre traversée à l'embarcadère de Santander où nous apercevrons le Palais des Festivals, l'hôtel "Real", le Palais de la Madeleine, la plage du Puntal, le pont de Somo (avant de passer sous ce pont, jettez un coup d'oeil aux bancs de sable, colonnie habituelle d'exemplaires d'oiseaux aquatiques!).


La primera parte del ascenso del río es ancha y flanqueada a la derecha por el Real Club de Golf de Pedreña y a la izquierda por unas colinas urbanizadas por residencias de gran lujo. Tras pasar este tramo, el curso del río se estrecha de manera progresiva. Durante la travesía, al tratarse de un estuario comprobaremos la existencia de amplios fondos de sedimentos arenosos caracterísicos.
Le premier tronçon de l'ascension de la rivière est large et bordé à sa droite par le Royal Club de Golf de Pedreña, et à sa gauche par des collines parsemées de résidences de grand luxe. Ensuite le cours de la rivière se rétrécit de façon progressive. Lors de la traversée, comme il s'agit d'un estuaire nous remarquerons l'existence de vastes fonds de sédiments de sable caractéristiques.


Ireís disfrutando de una paz y tranquilidad que os harán olvidar el murmullo urbano, y penetrareís suavemente en el decorado natural (aguas que reflejan el paisaje frondoso, un monasterio inesperado, una granja de piedra flanqueada de torres, el vacuno paciendo, gaviotas, cormoranes, garzas reales, parejas de patos que dan vida a este río Cubas).
Vous profiterez d'un calme et d'une tranquillité qui vous feront oublier le murmure urbain, et vous vous introduirez doucement dans ce décor naturel (eaux qui reflètent le paysage frondeux, un monastère inattendu, une grange en pìerre bordée de tours, des bovins en pâture, des mouettes, des cormorans, des hérons cendrés, des canards qui participent à la vie de cette rivière Cubas).



Esta maravillosa excursión os transportará en plena naturaleza durante dos horas y media , pero daros prisa ya que finaliza a finales de septiembre....
Cette merveilleuse excursion vous transportera en pleine nature pendant deux heures et demie, mais dépêchez vous car elle se termine fin septembre.....

martes, 26 de agosto de 2008

MASTINES ESPAÑOLES / MÂTINS RACE ESPAGNOLE






3º Cápitulo de nuestro perro Wilki!

3ème chapitre de notre chien Wilki!


A pesar de haber sido ganador de varios premios en los concursos de Puente Viesgo (Cantabria) y de Cervera de Pisuerga (Palencia), Wilki no deja de ser travieso. Compruebenlo por las fotos adjuntas.....

Bien qu'il est obtenu plusieurs prix lors des concours de Puente Viesgo (Cantabrie) et de Cervera de Pisuerga (Palence), Wilki est très espiègle. Vérifiez-le vous même par les photos ci-jointes!


Mensaje para Sally de Dinamarca : Hola Sally : He borrado por error tu mensaje de entrada y no puedo contestarte. Por favor enviame otro! Gracias.


Seguiremos informando.....

La suite au prochain numéro....

CONCURSO EXPOSICION REGIONAL DE GANADO VACUNO DE RAZA FRISONA EN COMILLAS (CANTABRIA)






El pasado sábado 23 de agosto 2008 tuvó lugar en Comillas (Parque Municipal Marqués de Comillas) el LXXXI Concurso Exposición Regional de Ganado Vacuno de Raza Frisona.


Samedi 23 août 2008 a eu lieu à Comillas sur le Parc Municipal du Marquis de Comillas le LXXXI Concours Exposition Régional de bovins de la race frisonne.


La vaca frisona, también llamada Holstein, es una raza vacuna procedente de la región de Frisia y Holanda del Norte, en los Países Bajos y Holstein, que destaca por su alta producción de leche y su buena adaptabilidad. Este animal nace con un peso aproximado de 40 kg . Las vacas Holstein llegan a pesar 700 kg, mientras que los toros alcanzan los 800 kg.


La vache frisonne, également appelée Holstein, est une race bovine provenant de la région de Frisia et du nord de la Hollande, dans les Pays Bas et Holstein, qui se distingue par sa haute production de lait et sa bonne adaptabilité. Cet animal naît avec un poids approximatif de 40 kg. Las vaches Holstein arrivent à peser 700 kg, alors que les taureaux parviennent à 800 kg.


Habitualmente la producción se mide en una lactación normalizada a 305 días (normalmente la vaca se tiene en producción este tiempo y luego se la "seca" dos meses antes del parto, que es cuando empieza la siguiente lactación). Esta producción es altamente variable según el manejo y la alimentación de la vaca, pero se conocen vacas que han superado con mucho los 20.000 L de leche. Hay zonas de España donde la media del área ronda los 12.000 litros con unos porcentajes de grasa y de proteína de aprox. 3,70% y 3,15% respectivamente.


Habituellement la production se mesure sur une lactation normalisée à 305 jours (normalement la vache est mise en production pendant ce temps et puis "on la sèche" deux mois avant la parturition, moment où commence la deuxième lactation). Cette production est très variable selon le développement et l'alimentation de la vache, mais l'on sait que des vaches sont même arrivées à dépasser les 20.000 L de lait. Dans certaines régions d'Espagne la moyenne tourne aux alentours de 12.000 litres avec des pourcentages de graisse et de protéine d'environ 3,70% et 3,15% respectivement.


Os hacemos participe de momentos clave del propio concurso, del pelaje de las vacas a cargo de la organización, del descanso de estas hermosas vacas frisonas, de las conversaciones de los ganaderos, y del ambiente festivo amenizado por un duo típico!


Nous vous faisons profiter des moments clés de ce concours, du pelage des vaches au frais de l'organisation, du repos de ces belles vaches frisonnes, des conversations des éleveurs, et de l'ambiance de fête animée par un duo typique!



martes, 19 de agosto de 2008

CONCURSO MASTINES ESPAÑOLES / CONCOURS RACE ESPAGNOLE DE CHIENS "MÂTIN"






Seguimos las huellas de nuestro perro Wilki, esta vez en el Campeonato Asociación Española del Perro Mastin Español (AEPME) - II Concurso monográfico Montaña Palentina, que tuvo lugar el pasado 16 de agosto 08 en Cervera de Pisuerga. Fue clasificaco MB 1º - mejor muy cachorro!


Os hacemos participe de este 2º evento de Wilki con las fotos adjuntas....


Nous suivons la trace de notre chien Wilki, cette fois-ci lors du championnat AEPME (2ème concours monographique de Palencia), qui a eu lieu le 16 août 08 à Cervera de Pisuerga. Il a obtenu le 1er prix en "chiots mâles".


Nous vous faisons participer à ce 2ème évènement de Wilki au travers des photos ci-jointes....