lunes, 20 de abril de 2009

RUTA DE LAS CABAÑAS PASIEGAS / RANDONNÉE DES CABANES "PASIEGAS"
































Hemos aprovechado este domingo de primavera para descubrir esta ruta que permite conocer algunas de las más de 800 cabañas que se reparten por los valles pasiegos. Este circuito de una distancia de 8 kmts es ideal para media jornada y permite un acercamiento directo al hábitat estacional de invernada de los pasiegos en el Valle del Miera.

Nous avons profité de ce dimanche de printemps pour découvrir ce circuit qui permet de connaître quelques unes des 800 cabanes de montagne typiques qui s’éparpillent au travers de ces vallées du Pisueña, Pas et Miera. Cette randonnée d’une distance de 8 kmts est idéale pour la mi-journée et permet une approche directe à l’habitat de l’hiver des « Pasiegos » dans la vallée du Miera.

La cabaña pasiega es el más relevante de los valores patrimoniales de estos valles. Es un edificio adaptado a las necesidades de vivienda y aprisco del ganado vacuno. Es muy sencilla y funcional, con muros de piedra y cubierta a dos aguas de lastras de pizarra.

La cabane de montagne est le patrimoine le plus important de ces vallées. C’est un édifice adapté aux besoins d’habitat et de bercail des bovins. Il est très simple et fonctionnel, pourvu de murs de pierre et d’un toit en ardoise à deux versants.

La planta baja dispone de pesebreras paralelas a los muros, un pasillo central y un calce para evacuar el abono. La planta superior se dedica al almacenamiento de la hierba seca. Las cabañas donde vivían los pasiegos, solían ser más grandes. Disponían de chimenea, de un apartado enlosado para el “lar” donde se cocinaba, y modestas habitaciones separadas por tablazón de madera, y muy a menudo una solana exterior cerrada con madera de castaño.

Le rez-de-chaussée dispose de mangeoires parallèles aux murs, d’un couloir central et d’une ouverture afin d’évacuer le fumier. L’étage supérieur servait à entreposer le foin. Les cabanes où vivaient les « Pasiegos » étaient généralement plus grandes. Elles disposaient de cheminée, d’une partie carrelée pour le foyer où l’on cuisinait, et de modestes chambres séparées par des cloisons en bois, et assez souvent d’une espèce de véranda cloisonnée en bois de châtaignier.

Para volver al recorrido que nos atañe, indicar que la ruta de las cabañas pasiegas se inicia en la plaza de San Roque de Riomiera, por un camino encachado que asciende hasta cruzar la carretera comarcal que va de San Roque a Selaya. A partir de ahí, la ruta discurre entre fincas de cabañas vividoras, a través de calzadas parcialmente empedradas, atravesando partes de bosque autóctono que podréis observar en las fotos adjuntas así como un sinfín de praderías cercadas con muros de piedra. El inicio del circuito está muy bien marcado, pero al cabo de una hora de camino, la ruta se pierde por un terreno en obras, y transitamos prados a través, encontrándonos con el ganado que ocupa estos hermosos lugares (ver foto adjunta). Finalizamos el recorrido siguiendo la carretera que desciende hacía San Roque para volver a la plaza donde iniciamos nuestra ruta.

Pour en revenir à notre randonnée, vous indiquer que le circuit des cabanes de montagne commence sur la place de San Roque de Riomiera par un sentier de pierres qui monte et qui monte jusqu’à traverser la route départementale qui va de San Roque à Selaya. A partir de là, nous poursuivrons notre chemin au travers de domaines où nous verrons ces fameuses cabanes, parmi des sentiers de pierres, traversant des parties de bois autochtone que vous pourrez observer sur les photos ci-jointes, ainsi qu’un grand nombre de prairies entourées de murets de pierre. Le début du circuit est bien indiqué, mais au bout d’une heure de marche, les indications se perdent au travers d’un terrain en travaux, et nous sommes obligés de passer champs à travers, nous croisant avec les bovins du coin qui occupent ces magnifiques parages (voir photo ci-jointe). Nous achevons notre parcours en suivant la route départementale qui descend sur San Roque afin de revenir au point de départ « la grand place ».

Para terminar nuestro periplo, retomamos fuerzas en el Restaurante “La Vieja Escuela” en la Concha (San Roque de Riomiera), a unos 5 kmts de la plaza del pueblo. ¡Muy recomendable! Tel.: 942 74 91 21 – www.laviejaescuela.eu

Afin de terminer notre périple, nous reprenons des forces au Restaurant « La Vieja Escuela » à la Concha (San Roque de Riomiera) à 5 kmts de la grand place du village. Très recommandable ! Tel. : 942 74 91 21 – www.laviejaescuela.eu

miércoles, 25 de marzo de 2009

WILKI (MASTIN ESPAÑOL) - WILKI (MÂTIN RACE ESPAGNOLE)










Seguimos con Wilki. ¡Esta vez lo vemos cerca de una caseta de madera hecha a su medida!

CASAS VARGAS (Cantabria) confecciona casetas de perros a medida de su mascota, pajareras, cobertizos, garajes, casas de madera, etc… Fabricación propia, y siempre en madera tratada.

Para cualquier consulta, presupuesto, información adicional, no duden en ponerse en contacto: Tel. 942 598 126 – casasvargas@gmail.com – www.casasvargas.com


Nous continuons avec Wilki. Cette fois-ci nous le voyons près de sa niche en bois faite sur mesure!

CASAS VARGAS (Cantabrie) fabrique des niches pour chiens à la mesure de vos mascottes, des volières, des auvents, des hangars, des garajes, des chalets en bois, etc… Fabrication propre, et en bois traité.

Pour tous renseignements complémentaires, devis, etc…. n’hésitez pas à vous mettre en rapport avec Casas Vargas: Tel 942 598 126 –
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martes, 24 de marzo de 2009

LA CASONA DE LA PARRA - MERUELO (CANTABRIA) -




















Durante estos dias del Puente de San José, nos hemos perdido por el Valle de Meruelo y hemos descubierto la CASONA DE LA PARRA ubicada en el barrio de San Mamés del municipio de Meruelo, capital histórica de las “Siete Villas”, a muy corta distancia de algunas de las mejores playas de la costa oriental de Cantabria. En las siete villas se integran los municipios de Bareyo, Arnuero, Noja, Meruelo, Argoños, Escalante y Santoña. ¡No dejeis de visitar este pequeña joya del arte románico!

Lors de ce Pont de la Saint Joseph, nous nous sommes promenés dans la vallée de Meruelo et avons découvert la CASONA DE LA PARRA située dans le quartier de San Mamés de la municipalité de Meruelo, capitale historique des « Sept villes » très proche des belles plages de la côte orientale cantabrique. Parmi ces sept villes se trouvent les municipalités de Bareyo, Arnuero, Noja, Meruelo, Argoños, Escalante et Santoña. Ne manquez pas de visiter cette perle de l’art roman.

De hecho este municipio tuvo una gran importancia en la historia de los fundidores. En el siglo XVIII contaba esta zona de Siete Villas con nada menos que 75 fundidores, siendo una de las zonas más importantes de Europa en el arte de la fundición de campanas de bronce. Un dato curioso es que las 3 campanas más grandes de España son obra de maestros trasmeranos (otro nombre de la zona, Trasmiera, detrás del río Miera ).

En fait cette municipalité prit de l’importance dans l’histoire de la fonte. Au XVIIIe siècle cette région des « sept villes » ne comptait pas moins de 75 fondeurs, étant ainsi une des zones les plus importantes d’Europe dans l’art de la fonte de cloches en bronze. Les 3 cloches les plus grandes d’Espagne sont l’œuvre de maîtres de la région de Transmiera (autre nom donné à cette zone).

Volviendo a la Casona de la Parra, se trata de una magnifica construcción del S. XVII que acaba de ser rehabilitada, recuperando toda su nobleza y encanto originales. Cuando accedes al pórtico y te encuentras en el patio que da acceso a la Casona, te invade una paz y una tranquilidad que te acompañan durante tu estancia. En este patio, descubrirás un viejo horno de pan del Siglo XVII que te permitirá organizar comidas y cenas muy especiales.

Pour en revenir à la Casona de la Parra, il s’agit d’une remarquable construction du XVIIe siècle qui vient d’être réformée, en récupérant ainsi toute sa noblesse et son charme originaux. Lorsque vous pénétrez par le portique, vous vous trouvez donc dans la cour qui donne accès à la Casona ; le calme et la tranquillité vous accompagneront tout au long de votre séjour. Dans cette cour, vous découvrirez un ancien four de pain du XVIIe siècle qui vous offrira la possibilité d’organiser des repas très particuliers.

Este conjunto cuenta con 7 apartamentos totalmente equipados y amueblados con mucho gusto y encanto, de modo rústico en armonía con toda la casona. Algunos apartamentos dan a la piscina que está situada en el jardin privado de más de 300 m2. ¡No tiene desperdicio !

Para terminar nuestra visita, comentaros que los dueños de esta preciosa casona harán de vuestra estancia un recuerdo inolvidable….
Tel. la Casona de la Parra en Meruelo : 942 65 71 39

Cet ensemble dispose de 7 appartements totalement équipés et meublés avec beaucoup de goût et de charme, de façon rustique en harmonie avec la demeure. Certains appartements donnent sur la piscine située dans le jardin privé de plus de 300 m2. Un vrai régal !

Afin d’achever notre visite, nous souhaitons ajouter que les propriétaires de cette charmante demeure rendront votre séjour inoubliable….
Tel. Casona de la Parra à Meruelo : 942 65 71 39

sábado, 7 de marzo de 2009

CONCURSO MASTINES ESPAÑOLES / CONCOURS RACE ESPAGNOLE DE CHIENS "MÂTIN"























En el marco de FIMASCOTA de la Feria de Valladolid, los pasados 21 y 22 de febrero 2.009 se desarrollaron concursos monográficos nacionales e internacionales donde presentamos de nuevo a Wilki.

Resultó ganador en la categoría Joven Macho (nacional) y segundo en Internacional.

Adjuntamos algunas fotos donde lo podréis ver esperando su turno estoicamente en su box.

Lors de l'exposition de Valladolid FIMASCOTA, des 21 et 22 février 2.009 ont eu lieu des concours monographiques nationaux et internationaux où nous avons de nouveau présenté Wilki.

Il a remporté le 1er prix de la catégorie Jeune Mâle (national) et le second en International.

Nous joignons quelques photos où vous pourrez le voir attendant patiemment son tour dans son box.

sábado, 28 de febrero de 2009

Casona Palacio La Real Labranza de Villasevil (Cantabria) / (Cantabrie)










Esta semana nos ha abierto las puertas de su establecimiento, el Gerente de la Casona Palacio La Real Labranza de Villasevil. Los visitantes eran un grupo de estudiantes de un modulo de turismo, y el motivo de la visita era el tema de la Calidad.

Cette semaine le gérant de la “Casona Palacio La Real Labranza de Villasevil” nous a ouvert les portes de son établissement. Il s’agissait d’un groupe d’étudiants de tourisme, et le motif de la visite se rapportait à la Qualité.

Cuando llegas al aparcamiento rodeado de un alto muro de piedra y te encuentras con este jardín que encierra árboles centenarios, empiezas a disfrutar de la paz y tranquilidad que transmite el lugar. Coges el pequeño sendero que da acceso a las instalaciones, y te invaden los olores de la flora existente, cuando de repente aparece la Casona-palacio de estilo colonial con una amplia galería que mira al jardín y al real valle de Toranzo. Este edificio ha sido reconstruido cuidadosamente respetando el estilo original y conservando el mobiliario antiguo lo que le da un toque de encanto. Parece que estemos en otra época y todos los detalles nos hacen participe de ello….

Lorsque nous sommes arrivés sur le parking entouré d’un haut muret de pierres, nous nous trouvions juste dans le jardin entouré d’arbres centenaires et nous avons commencé à profiter du calme et de la tranquillité que cet endroit vous transmet. Il faut donc prendre le sentier qui conduit aux installations, et lors de son parcours vous parviennent les parfums de la flore environnante, lorsque tout d’un coup apparaît la « Casona » palais de style colonial avec sa galerie de balcons qui donne sur le jardin et la vallée royale de Toranzo. Cet édifice a été reconstruit avec soin en respectant le style original et en conservant le mobilier ancien ce qui lui apporte une touche de charme. On a l’impression d’être à une autre époque et tous les petits détails participent à cette sensation.

Simón Alvarez nos hizo visitar todas las habitaciones; cada una con su propio estilo (habitaciones individuales, dobles, junior suites) con la decoración del mobiliario de origen, dando un toque de antigüedad al conjunto.

Mr. Simon Alvarez nous a fait visiter toutes les chambres; chacune selon son propre style (chambres individuelles, doubles, suites junior) toutes décorées du mobilier d’origine, donnant une touche rustique à l’ensemble.

Al finalizar la visita de la Casona, nos dio una pequeña charla sobre la Q de Calidad así como el Club de Calidad de Cantabria Infinita. Los participantes le hicieron unas preguntas concretas y prácticas con el fin de profundizar sus conocimientos en el tema, y la conversación fue muy amena e interesante.

Une fois terminée la visite de l’hôtel Palais, il nous fit une brève explication du sujet de la qualité ainsi que du Club de Qualité de Cantabrie. Les participants lui posèrent quelques questions concrètes et pratiques afin de compléter leurs connaissances sur le sujet, et la conversation fût agréable et intéressante.

Y para terminar esta visita, los alumnos disfrutaron de un pequeño desayuno en el comedor donde no falta ningún detalle: chimenea rústica decorada con cerámica, cuadros, lámparas antiguas, un piano, y donde parece que te hayas transportado a otra época. No quedó nada de la quesada y del bizcocho artesanales, verdaderamente deliciosos.

Pour achever cette visite, un petit déjeûner fût préparé dans la salle de restaurant où il ne manquait aucun détail : cheminée rustique décorée de carreaux de faïence, tableaux, lampes anciennes, un piano, et où il semble que l’on soit transporté à une autre époque. La pâtisserie faite maison disparut en un instant.

Finalmente quiero agradecer el recibimiento de Simón Alvarez que nos atendió muy amablemente y de forma distendida, y recomendaros este sitio para una escapada de fin de semana, unos días de vacaciones, o simplemente una comida o cena.
Tel.: Casona Palacio La Real Labranza Villasevil : 942 596 510 – Fax: 942 596 500.

En dernier lieu je souhaite remercier Mr. Simon Alvarez pour l’accueil qu’il nous a réservé, et également vous recommander cet endroit pour une escapade de fin de semaine, quelques jours de vacances, ou tout simplement un déjeûner ou dîner.
Tel.: Casona Palacio La Real Labranza Villasevil : 942 596 510 – Fax: 942 596 500.

sábado, 31 de enero de 2009

La Vega de Pas (Cantabria) / Vega de Pas (Cantabrie)

























Un paseo por una de las villas pasiegas, concretamente la Vega de Pas.
Une promenade au travers d’un des bourgs Pasiegos, plus concrètement Vega de Pas.

San Roque de Romiera, Vega de Pas y San Pedro del Romeral son los tres ayuntamientos que configuran las villas pasiegas, que destacan por su particular forma de vida, y por la conservación de ancestrales tradiciones.
San Roque de Romiera, Vega de Pas et San Pedro del Romeral sont les trois bourgs de ces vallées de Miera, Pas et Pisueña, qui se distinguent par leur mode particulier de vie, et par la conservation de leurs traditions ancestrales.

Vega de Pas está situada entre San Pedro del Romeral y San Roque de Riomiera y limita con la provincia de Burgos, a la que se accede por el puerto de Estacas de Trueba, a unos 1.100 metros de altitud. Se dice que el pasiego es el prototipo de los habitantes de Cantabria, con una personalidad muy peculiar y gran vinculación a su tierra. Esta es zona de tradiciones y, al igual que las otras dos villas pasiegas, de ganadería trashumante, por lo que existen numerosas cabañas en los montes.
Vega de Pas est situé entre San Pedro del Romeral et San Roque de Riomiera et se trouve aux limites de la province de Burgos, à laquelle on accède par le col de « Estacas de Trueba », à environ 1.100 mètres d’altitude. On dit que le « Pasiego » (habitant de ces vallées) est le prototype des habitants de la Cantabrie, doté d’une personnalité très particulière et très attaché à sa terre. Il s’agit d’une zone qui a conservé ses traditions, et de même que les deux autres bourgs avec son élevage de bétail transhumant, raison pour laquelle il existe de nombreuses cabanes de montagne.

En esta comarca abundaban también los heladeros, tanto los artesanos como los vendedores ambulantes de helados. Esta tradición surgió de la gran calidad de la leche que proporcionaban las vacas autóctonas, y de las bajas temperaturas que se daban en los meses de invierno y que permitían la conservación de los helados en la nieve.
Dans cette région, nombreux furent les glaciers, aussi bien les artisans que les vendeurs ambulants de glaces. Cette tradition vint de la grande qualité du lait que fournissaient les vaches autochtones, et des basses températures lors des mois d’hiver, qui permettaient la conservation des glaces dans la neige.

De la Vega de Pas es el famoso doctor Don Enrique Diego Madrazo, que fundó en la misma Vega de Pas un conjunto de hospital y escuelas, recientemente declarado Bien de Interés Cultural. Abrió más tarde un hospital en Santander que llevó su nombre y que, en su momento, era considerado el mejor dotado de equipamientos quirúrgicos de la provincia.
Le célèbre docteur Enrique Diego Madrazo, issu de Vega de Pas, fonda ici même un ensemble hospitalier et écolier, déclaré récemment Bien d’Intérêt Culturel. Il inaugura plus tard un hôpital à Santander qui porta son nom et qui, à l’époque, était considéré comme le mieux pourvu d’équipements chirurgicaux de la région.

Os recomiendo visitar el Museo Etnográfico de las Villas Pasiegas ubicado en la Vega de Pas, en una antigua ermita reconvertida en cabaña. Numerosos objetos y útiles de la vida cotidiana y aperos de labranza ayudan a conocer las costumbres, la historia y la identidad de esta área tan particular de la comarca Pas Pisueña. La mayoría de los utensilios que se muestran fueron donados por los habitantes del pueblo y se utilizan aún hoy en día. En la planta inferior pueden observarse útiles de labranza, artesanales, culinarios (en una cocina totalmente equipada), y en la parte superior descubriréis la cultura de este valle.
Je vous recommande de visiter le Musée Ethnographique des Bourgs Pasiegos situé à Vega de Pas, dans un ancien ermitage transformé en cabane montagnarde. De nombreux objets et outils de la vie quotidienne et ustensiles de labour permettent de connaître les coutumes, l’histoire et l’identité de cette région si particulière de Pas Pisueña. La plupart des ustensiles qui sont exposés ont été donnés par les habitants du village et sont encore utilisés de nos jours. Au rez de chaussée vous pourrez observer des ustensiles de labour, artisanaux, culinaires (dans une cuisine totalement équipée), et à l’étage vous découvrirez la culture de cette vallée.

Y para terminar nuestra visita por este bellísimo espacio natural, disfrutaremos de la excelente gastronomía en el restaurante Casa Frutos en la Vega de Pas. Tel. 942 595 082. La calidad es su palabra clave, con platos elaborados de forma sencilla, con pocos aderezos.
Et pour terminer notre visite à travers ce bel espace naturel, nous savourerons l’excellente gastronomie du restaurant Casa Frutos à Vega de Pas. Tel. 942 595 082. La qualité est leur mot clé, avec des mets élaborés de façon simple.

sábado, 22 de noviembre de 2008

CIRCUITOS "SINGLE" EN CANTABRIA - CIRCUITS "SINGLE" EN CANTABRIE (ESPAGNE)


































Circuits “SINGLE” / Aventures “SOLO” en Cantabrie (Espagne)

Vous êtes en solo! Alors venez vous détendre dans l’Espagne verte, dans un paysage naturel, verdoyant et vivifiant.

Partez à la découverte de la Cantabrie et laissez-vous surprendre…..

Circuitos "SINGLE" / Aventuras "SOLO" en Cantabria

¡Està sólo ! Entonces venga a relajarse en la España verde, en un paisaje natural, verde y embriagador.

Descubra Cantabria y déjese sorprender…..

Vous êtes fin gastronome, passioné de golf, de sports (équitation, voile, randonnée à pied, etc…), d’aventures (circuits aventure, canoé, paintball, survie en mer,...), de danse, de nature (visites ornithologiques, faune et flore), de visites culturelles, vous rêvez de vous revitaliser en thalassothérapie. Tous nos programmes conjuguent les activités, la culture, la gastronomie, le charme et le service personnalisé.

Le gusta la gastronomía, es un amante del golf, de los deportes (caballo, vela, senderismo, etc…), de la aventura (parque de aventuras, descenso en canoa, paintball, supervivencia en el mar….), del baile, de la naturaleza (visitas ornitológicas, fauna y flora), de visitas culturales, sueña con relajarse a través de la talasoterapia. Todos nuestros programas combinan actividades, cultura, gastronomía, encanto y servicio personalizado.

Les raisons d’aller en Cantabrie (l’Espagne verte) :

- Changer d’air
- Etre entouré de personnes “en solo” partageant vos loisirs, activités lors d’un long week end ou d’un séjour de 5/6 jours.
-Découvrir les paysages, les côtes, la faune et la flore, les arts et la culture, les villes historiques, la gastronomie du nord de l’Espagne.
-Conjuguer votre séjour avec des activités sportives, culturelles, nature, SPA, la cuisine traditionnelle de la Cantabrie.
- Santander est par exemple à 2'30hrs de Paris par air et terre.
-Des accompagnatrices et guides de langue française seront là tout au long de votre séjour."

Pour plus d’informations, consulter notre site web :
www.cantabrieloisirs.com ou envoyez-nous un message à : info@cantabrieloisirs.com

A bientôt!

Los motivos par ir a Cantabria (España verde):

- Cambiar de aire
- Rodearse de personas “en solo” que comparten su ocio, sus actividades durante un fin de semana o una estancia de 5/6 días.
- Descubrir los paisajes, las costas, la fauna y la flora, las artes y la cultura, les ciudades históricas, la gastronomía del norte de España.
- Combinar su estancia con actividades deportivas, culturales, de naturaleza, SPA, y todo con la cocina tradicional de Cantabria.
- Santander está aproximadamente a una hora en avión de cualquier ciudad de España.

Para más información, entren en nuestra página web : http://www.cantabrieloisirs.com/ o si lo desean, nos pueden enviar un correo electrónico a : info@cantabrieloisirs.com

¡Hasta pronto!